三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)分类代码 GBl5.003,INS451(i)。化学结构:本品为一类无形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2 PO4终止,化学式Na5P3 O10,相对分质量367.86。常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。 联系我时,请说是在好推宝看到的,谢谢!
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